我们都知道，一款月饼的灵魂，主要就源自月饼的馅料部分。美心月饼自品牌开创之初，就秉持着以心传最爱的品牌文化，对每一款月饼都有着非常深入细致的研究， 依照所选定的品种的不同，在馅料上下大功夫，采用了不同的制作工艺。一款月饼的馅料最能够成就味觉之美。它是一款月饼最为核心的部分。美心月饼用实际行动 告诉我们：好的馅料不仅是源自严格认真的选材标准，更是取决于不断创新追求新境界的味觉体验。 就拿美心月饼中的伍仁月饼来说，其制作过程是经过一 系列科学严密的流程环环紧扣的，从最初的挑选、清洗到漂煮、烘烤等等，每一个环节都力求精益求精，用细节征服食客。同时，与其他同类产品有着明显不同的 是，香港美心月饼的制作者匠心独运，特别选取了当年初夏所盛产的新鲜水果，利用果浆的自然甜度和营养度，给月饼增添与众不同的果香气息和清新口感。 |
