中秋月饼是久负盛名的传统小吃之一。经过近千年的发展与演变，月饼有广式、京式、苏式、潮式之分，各种月饼品牌亦层出不穷。美心月饼是香港月饼界极具代表性的品牌之一，俘获了广大消费者的芳心，既有广式月饼的风味，又结合了西式甜品技术，吸引现代人的味蕾。
美心月饼在选材上有着极严格的要求，如莲蓉选上等湘莲，经煮热磨蓉后再精心炒煮成清香幼滑的莲蓉，配上香味浓郁的顶 级蛋黄，制成口感十足，饱满圆润的上等月饼，经过烘烤，呈现出金黄晶亮，皮薄馅足的饱满外观。
为符合现代人的口味，美心月饼发挥了自身的创新精神：低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼， 流心奶黄等单品亦应运而生，成为极受欢迎的月饼品牌之一。美心月饼能传承至今，不仅是对品质的坚持，更是专注每一个微小的细节，从材料的挑选，到烘烤的流程，到包装的设计，每一步都体现着极高的追求。 坚持100%香港制造，美心月饼证明了，只有用心投入，才能将源于香港的美味不断传承。 |
